コロナ禍で家庭の食卓はどう変化したのか？これからどう変化していくのか？

2020年1月から始まった新型コロナウイルス感染症は2023年5月に感染症法上の位置づけが
5類に移行したことで、表向きは終息を迎えました。
今回の時系列レポートは、コロナ第5波の夏（2021年）、終息の気配がみえた秋、
第6波の冬・春（2022年）のデータが含まれます。
感染症法上の位置づけが5類に移行したあと、家庭での食事はどのように変化するのか？
この先の変化を議論する際に、ぜひ本レポートをお役立てください。

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